Brief: Descubra cómo esta solución puede optimizar los flujos de trabajo típicos y mejorar la confiabilidad. En este video, mostramos nuestro liofilizador a escala comercial y demostramos cómo le ayuda a generar un suministro a granel de ingredientes y comidas no perecederos. Verá el funcionamiento de la máquina, desde el control preciso de la temperatura hasta los ciclos automatizados, y aprenderá cómo su diseño higiénico garantiza la seguridad de los alimentos y al mismo tiempo conserva los nutrientes.
Related Product Features:
Capacidad a escala industrial que oscila entre 50 kg y 200 kg por lote para producción a granel.
Control preciso de la temperatura con un rango de -50°C a +100°C para un secado óptimo.
Controles PLC programables con una interfaz de pantalla táctil para una operación fácil y automatizada.
Construido en acero inoxidable para un diseño higiénico y cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.
Utiliza un sistema de refrigeración con compresor Bitzer de dos etapas para un rendimiento eficiente.
La tecnología de liofilización conserva los nutrientes, vitaminas y minerales en el producto final.
Opciones personalizables disponibles en varias capacidades, desde 6 kg hasta 200 kg, para adaptarse a diferentes necesidades.
Diseñado para un rendimiento confiable y consistente en aplicaciones comerciales y farmacéuticas.
Preguntas frecuentes:
¿Cuál es el rango de capacidad de sus liofilizadores comerciales?
Nuestros liofilizadores comerciales están disponibles en capacidades que van desde 50 kg a 200 kg por lote, con opciones personalizables de 6 kg a 200 kg para adaptarse a diversas necesidades de producción.
¿Cómo conserva el proceso de liofilización los nutrientes en los alimentos?
La tecnología de liofilización retiene los nutrientes sublimando el hielo directamente en vapor en condiciones de alto vacío, lo que garantiza que el producto final sea rico en vitaminas, minerales y antioxidantes.
¿Qué materiales se utilizan en la construcción del liofilizador?
El liofilizador está fabricado en acero inoxidable, lo que garantiza una fácil limpieza, durabilidad y el cumplimiento de los estándares higiénicos y de seguridad alimentaria.
¿Qué tipo de soporte técnico y servicios ofrecen?
Brindamos soporte integral que incluye instalación y configuración del producto, capacitación sobre uso y mantenimiento, controles de servicio regulares y reparaciones o reemplazos de piezas defectuosas.