Máquina de secado por congelación industrial para secar frutas y verduras

Descripción del producto:

El principio de funcionamiento de un liofilizador de vacío (también conocido como liofilizador) implica varias fases clave que conservan los alimentos u otros materiales mediante la eliminación de humedad bajo condiciones de baja presión.He aquí un desglose del proceso:

1- Se está congelando.
Preparación inicial: El material (por ejemplo, los alimentos) se prepara primero limpiando, cortando o cocinando según sea necesario.
Congelamiento rápido: El material se carga en el liofilizador y se congela rápidamente a una temperatura típicamente entre -40 ° C a -80 ° C (-40 ° F a -112 ° F).Este paso asegura que la humedad en los alimentos forme pequeños cristales de hielo, lo que ayuda a mantener la estructura de los alimentos.
2Creación de vacío:
Una vez congelada, la cámara se evacua para crear un vacío, lo que reduce significativamente la presión atmosférica alrededor del material congelado, que es crucial para la siguiente fase.
3. Sublimación (secado primario):
Calentamiento controlado: La temperatura del material congelado se incrementa gradualmente bajo vacío, lo que hace que el hielo se sublime,lo que significa que pasa directamente de un sólido a un gas sin volverse líquido.
Eliminación del vapor: el vapor de agua producido durante la sublimación se elimina continuamente de la cámara mediante un sistema de vacío.Esto permite un secado eficaz y minimiza el riesgo de que los alimentos se derritan.
4. Desorción (secado secundario):
Después del secado primario, todavía puede quedarse algo de humedad en el material.
El proceso asegura que el contenido de agua

5- Refrigeración y envasado:se reduce a un nivel que permita el almacenamiento a largo plazo y la estabilidad de los estantes.

Una vez terminado el proceso de secado, se libera el vacío, y el material se enfría rápidamente para evitar la reabsorción de humedad.
Los productos liofilizados se empacan en recipientes herméticos o bolsas selladas al vacío para protegerlos de la humedad y prolongar su vida útil.

Características:

¿Qué es el secado por congelación?

• Nombre del producto: Máquina de secado por congelación
• Ruido: ≤ 60 dB
• Agente refrigerante: R22/R404A
• Válvulas de carga de las máquinas de ensayo y de las máquinas de ensayo
• Rango de humedad: 3% a 8% de HRC
• Capacidad: 100 kg por lote

Deshidratador para congelación de alimentos

¿Qué es el secado por congelación?

Parámetros técnicos:

Aplicaciones:

Gracias a su avanzado sistema de control PLC, el GX FD-100 se puede personalizar para adaptarse a una amplia gama de ajustes de temperatura y humedad.incluidas las frutasCon un rango de humedad del 3% al 8% de HRC y un rango de temperatura de -40°C a +80°C, el agua es un elemento esencial para la producción de alimentos.Esta máquina deshidratadora de congelación se puede utilizar para conservar los alimentos de una variedad de maneras diferentes..

Una de las principales ventajas del GX FD-100 es su rápido tiempo de congelación y secado.Esto lo hace ideal para la producción comercial de alimentos., donde el tiempo es esencial.

La máquina de secado por congelación GX FD-100 también es increíblemente fácil de usar.mientras que la caja de madera duradera mantiene la máquina segura y protegida durante el transporteCon una cantidad mínima de pedido de sólo 1, un precio negociable, y un tiempo de entrega de 40 días,Esta máquina deshidratadora de congelación es la elección perfecta para cualquier empresa o individuo que busque conservar alimentos..

Así que si usted es un propietario de una pequeña empresa que busca un deshidratador de congelación de alimentos para expandir su línea de productos, o un cocinero casero que quiere preservar su cosecha de jardín,la máquina de secado por congelación GX FD-100 es la elección perfectaCon su avanzado sistema de control PLC, tiempo de congelación y secado rápido, y diseño fácil de usar, es el mejor secador de congelación de alimentos para cualquier ocasión o escenario.

Apoyo y servicios:

Nuestro producto de máquina de secado por congelación viene con soporte técnico y servicios integrales para garantizar que nuestros clientes obtengan el máximo de su inversión.Nuestro equipo de técnicos experimentados están disponibles para proporcionar asistencia con la instalación, el funcionamiento y el mantenimiento de la máquina.También ofrecemos formación y educación para ayudar a los clientes a comprender plenamente las capacidades de la máquina y cómo optimizar su rendimiento para sus necesidades específicasAdemás, proporcionamos servicios de reparación y reemplazo para cualquier pieza o componente que pueda necesitar ser reparado o reemplazado con el tiempo.Nuestro objetivo es asegurar que nuestros clientes tengan una máquina de secado por congelación confiable y eficiente que satisfaga sus necesidades y supere sus expectativas.