logo
Guangzhou Guxing Freeze Equipment Co.,Ltd
productos
Casos de trabajo
En casa >

China Guangzhou Guxing Freeze Equipment Co.,Ltd Company Cases

¿Cómo hacer Crispy Rainbow Candy con nuestra máquina de liofilización en 3 horas?

  La elaboración de dulces arco iris crujientes con una liofilización implica el proceso de liofilización para transformar los dulces en un bocadillo ligero y crujiente.   Los pasos1PreparaciónSeleccione los dulces del arco iris: Los dulces gomosos funcionan bien para el liofilización.Cortar si es necesario: Si los dulces son grandes, considere cortarlos en trozos más pequeños para que se sequen de manera uniforme.2. Precongelación (opcional)Congelamiento inicial: Para obtener mejores resultados, puede poner los dulces en el congelador durante unas horas antes de ponerlos en el congelador.Esto ayuda a asegurar que estén completamente congelados cuando comience el proceso de liofilización.3- Cargue el secador de congelación.Coloque los caramelos en forma uniforme en las bandejas del liofilizador, asegurándose de que no se toquen para permitir un flujo de aire adecuado.4. Configurar el secador de congelaciónProgramación de la máquina: Siga las instrucciones del fabricante para configurar su liofilizador.Comience el proceso de liofilización, que puede durar entre 20 y 40 horas, dependiendo del modelo y la cantidad de dulces. 5. Supervisar el procesoVerifique el progreso: durante el proceso, vigile el liofilizador para asegurarse de que funciona correctamente.6. AlmacenamientoRetire y enfríe: Una vez que el ciclo esté completo, deje que el caramelo del arco iris crujiente se enfríe.Almacenamiento adecuado: Coloque los dulces congelados en recipientes herméticos o bolsas con vacío para mantenerlos frescos y evitar que absorban humedad.   ConsejosExperimente con diferentes dulces: Puede probar varios tipos de dulces arco iris, pero tenga en cuenta que algunos pueden funcionar mejor que otros en función de su contenido y composición de azúcar.Prueba: después del primer lote, prueba algunas piezas para asegurarte de que tienen la textura deseada.   Resumen de las actividadesEl uso de un liofilizador para hacer dulces arco iris crujientes implica preparar los dulces, liofilizarlo y luego almacenarlo adecuadamente.refrigerio crujiente que conserva el sabor y el color del caramelo originalDisfruta de tus dulces crujientes caseros del arco iris.    

Cómo hacer el nutriente congelación polvo de yegua seca

La preparación de polvo de yegua liofilizada implica varios pasos para garantizar la preservación de los nutrientes y el sabor. 1Selección de las materias primas:Elige leche de yegua de alta calidad y asegúrate de que sea fresca y libre de contaminantes. 2- Pasteurizado:Calentar la leche de yegua a una temperatura de alrededor de 72°C durante unos 15 segundos para matar las bacterias dañinas.   3- Enfriamiento:Enfriar rápidamente la leche pasteurizada para evitar el crecimiento de bacterias y mantener la calidad.4- Se está congelando.Congele la leche de yegua enfriada a una temperatura de alrededor de -40°C. Este paso transforma el contenido de agua en cristales de hielo. 5. Secado al vacío (sublimación):Coloque la leche congelada en una congeladora, baje la presión y aplique el calor gradualmente, permitiendo que el hielo se sublime directamente en vapor sin pasar por la fase líquida.Este proceso preserva la estructura y los nutrientes de la leche.6. Secado final:Continuar el proceso de secado para eliminar cualquier humedad residual, asegurando que el producto final tenga un bajo contenido de humedad (generalmente inferior al 2%).7- Para moler:Una vez completamente seca, muela la leche de yegua liofilizada en un polvo fino.8Envase:Conservar el polvo en recipientes herméticos y a prueba de humedad para evitar la absorción y degradación de la humedad.9Control de calidad:Probar el contenido de humedad y la calidad del producto final para asegurarse de que cumple con las normas de seguridad y nutrición.Resumen:El proceso de elaboración del polvo de yegua liofilizado requiere un manejo cuidadoso de las materias primas, un control preciso de la temperatura y un secado al vacío para preservar los nutrientes.Siempre siga las pautas de seguridad alimentaria durante todo el proceso.

Cómo instalar el sistema de secado congelado de alimentos grandes

  La instalación de un gran sistema de liofilización de alimentos implica varios pasos clave para garantizar su correcta instalación y funcionalidad.   1Preparación del sitioEscoge el lugar: Elige una zona adecuada con espacio adecuado, ventilación y acceso a servicios públicos (agua, electricidad).Piso: Asegúrese de que el piso pueda soportar el peso del liofilizador y sea nivelado.   2. Conexiones de servicios públicosSuministro eléctrico: asegúrese de que haya un circuito eléctrico dedicado que satisfaga los requisitos de energía de la máquina.Suministro de agua: si el sistema requiere agua para su funcionamiento, asegúrese de que haya un sistema de suministro y drenaje fiable.Aire comprimido (si es necesario): Conectar a una fuente de aire comprimido si el sistema lo requiere.   3. Desempaquetado del equipoDesempaquetado con cuidado: Desempaquete el sistema de liofilización con cuidado para evitar daños.Compruebe los componentes: compruebe que todos los componentes y accesorios estén incluidos de acuerdo con la lista de verificación del fabricante.   4. AsambleaSeguir las instrucciones del fabricante: Consulte el manual de usuario para obtener instrucciones específicas de montaje, incluidos los accesorios o componentes requeridos.Conexiones seguras: Asegúrese de que todas las mangueras, accesorios y conexiones eléctricas estén seguras y alineadas correctamente.   5Calibración y ensayoCalibración inicial: seguir las directrices del fabricante para calibrar los ajustes de temperatura y presión.Prueba en seco: realizar una prueba sin alimentos para asegurarse de que el sistema funcione correctamente.   6. Verificaciones de seguridadApagón de emergencia: Asegúrese de que los mecanismos de apagón de emergencia estén en su lugar y funcionen.Ventilación: Verifique si el área tiene una ventilación adecuada para manejar los gases emitidos durante el proceso.   7Configuración finalCargar el sistema: una vez que se haya completado la prueba, preparar el sistema para su primer lote de alimentos.Documentación: Guarde todos los manuales y documentos de servicio en un lugar fácilmente accesible para su consulta futura.   8FormaciónFormación del personal: garantizar que todos los operadores reciban formación sobre cómo utilizar y mantener el sistema de forma segura y eficaz.   ConclusiónConsulte siempre el manual del fabricante específico para obtener instrucciones de instalación detalladas adaptadas a su modelo de sistema de liofilización.La instalación y el mantenimiento adecuados ayudarán a garantizar un funcionamiento eficiente y una larga vida útil del equipo.

¿Cómo hacer comida liofilizada?

Para preparar alimentos liofilizados en casa o en una fábrica, se necesitaría un equipo especializado, como una liofilizadora casera.   1. Preparación: Seleccione los alimentos que desea congelar secos. Pueden ser frutas, verduras, carne u otros alimentos. Limpia, pela, corta o cocina los alimentos según sea necesario.   2.Congelación: Coloque los alimentos preparados en una sola capa en bandejas o estantes. Esto garantiza una congelación uniforme y un secado eficiente. Coloque las bandejas en un congelador y congele los alimentos hasta que estén sólidos.Este paso ayuda a preservar la estructura del alimento y evita que los cristales de hielo lo dañen durante el proceso de secado.   3.Cargar el liofilizador: Coloque los alimentos congelados en los estantes o bandejas de su liofilizador doméstico. Asegúrese de dejar suficiente espacio entre los alimentos para que haya un flujo de aire adecuado durante el secado.   4. Secado: Cierre el liofilizador y comience el proceso de secado. Siga las instrucciones proporcionadas con su modelo específico de liofilizador.La máquina creará un vacío y aumentará gradualmente la temperaturaEl vacío elimina el vapor de la cámara, dejando atrás alimentos liofilizados.   5Duración: El tiempo de secado varía según el tipo de alimento y el tamaño del liofilizador.       6. Prueba de sequedad: después de que haya transcurrido el tiempo de secado recomendado, puede probar la sequedad de los alimentos.Si se mantiene seco y crujienteSi se vuelve suave o muestra signos de humedad, necesita más tiempo de secado.   7Embalaje: Una vez que los alimentos liofilizados estén completamente secos, retirémoslos del liofilizador y colocémoslos en recipientes herméticos o bolsas selladas al vacío.El embalaje adecuado ayudará a mantener la calidad y la vida útil de los alimentos liofilizados.Es importante tener en cuenta que hacer alimentos liofilizados en casa requiere equipo especializado y conocimiento del proceso.Los secadores de congelación caseros pueden ser caros y pueden requerir un mantenimiento y precauciones de seguridad especialesSi usted está interesado en la liofilización de alimentos, se recomienda investigar e invertir en un secador de congelación casero confiable o considerar la utilización de los servicios de liofilización proporcionados por empresas profesionales.

Instalación en el lugar de un sistema de liofilización de 2400 kg

Guangzhou Guxing Freeze Equipment Co., Ltd. ubicada en Guangdong China. El área de la fábrica es de 40.000 metros cuadrados, con un total de 50 empleados.Tenemos casi 20 años de experiencia en la producción y aplicación de máquinas de liofilización y equipos de refrigeración.   Nos especializamos en equipos de refrigeración como máquinas de congelación de alimentos de 100 ~ 300Kg,2000Kg grandes máquinas de congelación, máquinas de congelación al vacío, máquinas de congelación de laboratorio, etc.   Nuestra fábrica tiene casi 100 empleados, incluyendo casi 10 desarrolladores técnicos,Invertir continuamente una gran cantidad de investigación técnica y desarrollo en equipos de refrigeración de liofilización. Certificados y conformidad: ISO 9001:2015 (Sistema de gestión de la calidad)ISO 45001:2018 (Sistema de gestión de la salud y la seguridad en el trabajo)ISO 14001:2015 (Sistema de gestión medioambiental)   Como un fabricante líder de secadores de congelación al vacío, suministramos secadores de congelación de calidad de contrato a nuestros clientes y clientes con material de alta calidad, un buen gusto de la moda, una amplia gama de productos,incluido el secador de congelación para uso doméstico/industrial/farmacéutico para satisfacer diversas necesidades. Somos un proveedor de secadores de congelación con servicios generales en propuestas de productos, ensamblar boceto y área de lugar, y diferentes tipos de kit de reparación,precios competitivos, así como un compromiso de garantía posventa.   Estamos seguros de que podemos ofrecer a nuestros clientes una buena asociación con varias opciones de modelos de productos, buena calidad, servicios integrales y garantía general de la empresa a gran escala.

Cómo montar un secador de congelación casero

El ensamblaje de un secador de congelación doméstico suele implicar varios pasos. Aquí hay una guía general sobre cómo montar una secadora de congelación casera:   1. Desempacar y organizar: Coloque todas las piezas y asegúrese de tener todo lo necesario para el montaje. Lea el manual de instrucciones a fondo para familiarizarse con el proceso.   2. Configurar la unidad de liofilización: Coloque la unidad de liofilización principal en la ubicación deseada. Asegúrese de que esté en una superficie estable y cerca de una fuente de alimentación.Algunos secadores de congelación domésticos pueden requerir ventilación adicional o espacio libre, por lo que se recomienda consultar el manual de instrucciones para los requisitos específicos.   3. Colocar los accesorios: instalar estos accesorios según las instrucciones del fabricante.Esto puede implicar la fijación de bandejas o estantes dentro de la cámara de secado o la conexión de mangueras a los puertos apropiados.   4. Conectar la bomba de vacío: Si su secador de congelación doméstico incluye una bomba de vacío separada, siga las instrucciones para conectarla a la unidad de secador de congelación.Esto suele implicar la fijación de mangueras o conectores entre el liofilizador y la bomba de vacío.   5. Alimentación y prueba: Una vez que el liofilizador y los accesorios estén correctamente ensamblados, conecte el cable de alimentación a una toma eléctrica adecuada.Asegúrese de que el interruptor de alimentación se encuentra en la posición "apagado" antes de conectarlo. Encienda el interruptor de alimentación y compruebe si la unidad de liofilización y los indicadores o pantallas que la acompañen funcionan correctamente.   6. Ejecutar ciclos de prueba: Antes de usar el secador de congelación casero para secar alimentos o muestras reales, es aconsejable ejecutar ciclos de prueba para garantizar un funcionamiento adecuado y familiarizarse con el proceso.Se recomienda consultar el manual de instrucciones para obtener directrices específicas sobre los ciclos de ensayo en marcha..   7. Siga las precauciones de seguridad: es importante seguir todas las precauciones de seguridad descritas en el manual de instrucciones.y procedimientos de limpieza.   Tenga en cuenta que los pasos y procedimientos específicos para el montaje de un liofilizador casero pueden variar según el fabricante y el modelo.Es esencial leer cuidadosamente y seguir las instrucciones proporcionadas por el fabricante para garantizar el montaje correcto y el funcionamiento seguro del liofilizador..
1