Máquina de congelación para secado de alimentos de 1000 kg

Descripción del producto:

La elaboración de alimentos liofilizados implica un proceso conocido como liofilización.

A continuación se presentan los pasos básicos para liofilar los alimentos con una liofiladora:

Preparación: Comience por seleccionar los alimentos que desea congelar en seco.Limpiar y preparar los alimentos lavando, pelado, cortando, cocinando, según sea necesario.

El frío.: Colocar los alimentos preparados en bandejas o estantes en una sola capa. Los alimentos deben estar uniformemente espaciados para garantizar una congelación eficiente.donde los alimentos se congelan rápidamenteLa congelación de los alimentos sólidos es un paso crítico, ya que ayuda a preservar la estructura celular y evita que los cristales de hielo dañen los alimentos durante el proceso de secado.

Cargar el secador de congelación:Una vez que los alimentos estén completamente congelados, coloque las bandejas o los estantes de alimentos congelados en el liofilizador.El liofilizador suele consistir en una cámara de vacío con estantes o bandejas para guardar los alimentos.

Secado primario:El liofilizador crea un vacío dentro de la cámara, y la temperatura se eleva ligeramente.directamente convirtiéndolo de un sólido a un gas sin pasar por una fase líquidaEl vapor de agua se elimina de la cámara, dejando atrás alimentos liofilizados.

Secado secundario:Después de la fase de secado primario, todavía puede haber humedad residual en los alimentos.el liofilizador aumenta gradualmente la temperatura ligeramente mientras se mantiene un vacíoEste proceso ayuda a eliminar cualquier contenido de agua restante, garantizando la estabilidad a largo plazo y la vida útil de los alimentos liofilizados.

Sellado y embalaje:Una vez terminado el proceso de liofilización, los alimentos liofilizados están listos para su envasado.El embalaje adecuado ayuda a mantener la calidad, el sabor y el valor nutricional de los alimentos liofilizados.
 

Características:

• Nombre del producto: Máquina de secado por congelación al vacío
• Grado de vacío: <133 Pa
• Método de calefacción: calefacción eléctrica + silicona
• Método de enfriamiento: enfriado por agua
• Capacidad: 1000 kg por lote

Este secador de congelación de alimentos al vacío es un secador de congelación industrial que está diseñado para la producción a gran escala.La máquina secadora de congelación al vacío utiliza calefacción eléctrica y silicona para calentar y refrigeración con agua para enfriarTiene un grado de vacío inferior a 133 Pa y puede manejar una capacidad de hasta 1000 kg por lote.

Parámetros técnicos:

Aplicaciones:

La máquina de secado congelado al vacío GX-1000 es un producto de última generación que se utiliza ampliamente en la industria alimentaria.Es un secador de congelación de alimentos perfecto que se puede utilizar para secar varios alimentos tales como frutasEl proceso de secado por congelación al vacío ayuda a conservar los nutrientes y el sabor de los alimentos, haciéndolos más saludables y sabrosos.

La máquina de liofilización también se utiliza en la industria farmacéutica para secar y conservar medicamentos, vacunas y otros productos médicos.El proceso de secado por congelación al vacío ayuda a mantener la potencia de los medicamentos y vacunasEl modelo GX-1000 está equipado con un método de enfriamiento por agua, que ayuda a mantener una temperatura estable durante el proceso de secado.

La máquina de secado por congelación al vacío GX-1000 viene con una garantía de 18 meses, lo que da tranquilidad a nuestros clientes. La cantidad mínima de pedido es una unidad, y el precio es negociable.Los detalles del embalaje incluyen una caja de maderaEl plazo de entrega es de 80 días, y los términos de pago son un depósito del 30%, con el saldo pagado antes del envío.Nuestra capacidad de suministro es de 3 unidades al mes., lo que garantiza que nuestros clientes siempre tengan acceso a este producto de alta calidad.

Apoyo y servicios:

La máquina de secado por congelación al vacío es un equipo altamente especializado que requiere soporte técnico y servicios expertos para garantizar un rendimiento y una longevidad óptimos.Nuestro equipo de técnicos e ingenieros experimentados se dedica a proporcionar los siguientes servicios::

- Instalación y puesta en marcha

- Mantenimiento y reparaciones de rutina

- Calibración y validación

- Formación y apoyo al operador

- Piezas de repuesto y consumibles

Nuestro equipo de soporte técnico está disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana para proporcionar asistencia remota y solución de problemas.Nuestro objetivo es garantizar que nuestros clientes puedan operar su máquina de secado por congelación al vacío con confianza y lograr los mejores resultados posibles.